一文读懂{众腾平台}的核心要点在上海现所，有一家贩卖有趣的绿植店——超级植物公司，突破了笔者关于绿植门店的想象。虽然超级植物公司已经是互联网社交平台上的“老”网红了，身边不乏朋友在分享他们的产品，不过这是笔者第一次直观地观察他们的

　　有身着潮酷、打扮精致的时髦精们专为“没有买卖就没有上海（伤害）”的冷幽默标语来到此一游打卡，有下班之后顺路一逛随意购买一些好养、易养的绿植的上班族，也有喜欢这个设计与产品开车十几公里来购买的客人，甚至有一些不是为了购买真正的绿植而是喜欢超出植物本体的创作周边衍生。在笔者短暂的观察时间中，购买者无一例外都是年轻人。

　　“种植物”、“搞园艺”这一套年轻人并非不爱，而是换了一种有趣的方式来玩。老一辈的阳台花园放在当代消费中似乎有了另外的表现方式，在年轻人用户占比较高的互联网社交平台上也得以体现。购物平台淘宝搜索“室内植物”，置顶推荐已由原生态的苗圃实拍变成了室内装修极爱的鲜切马醉木与网红龟背竹，置顶的链接均有超过1万+人付款。

　　在这篇文章中，笔者试图去探讨年轻人喜欢养什么样的植物以及在消费者需求改变下花植店有什么应对与创新，我们还可以期待下一代绿植业态有哪些创新？

　　为什么人会亲近植物？我们先从在远古时代带来的基因印记说起，在那个时代绿植代表着食物与水源，也象征着宜居与安全。

　　从科学角度植物能够释放氧气净化空气，而花草中的芬香物质与饱和度高的颜色能对人的心情产生积极影响；从人文角度则会认为对植物的喜爱与“归园田居”的意向息息相关，至于这些田园牧歌的表现形式——从瓜果蔬菜到金桔蝴蝶兰再到多肉吊钟马醉木则与经济发展与之相对的消费人群有关。

　　在笔者年幼时期，养护植物还停留在实用主义，阳台上种植着葱姜蒜辣椒等香料佐料，讲究的是省钱与家庭的自给自足。随着城市化进程加快、商品房的出现、人均GDP的提升、农作物在市场里的便宜易得、人均居住面积下降等多因素累加，大家似乎开始偏好多肉植物、水培植物这一类耐养易养植物。而到了如今，新一代消费人群有着良好教育背景下审美能力的提升，加上社交媒体的推波助澜，让消费者更加享受视觉的愉悦以及及时的享乐，也让装饰性更强、观赏性更高、而生存周期较短的鲜切植物在城市家庭中流行起来。同时还有一部分人群出于炫耀和打造稀缺性的角度，会养护更为花费精力的植物，比如搭建一个庭院的景观循环系统。

　　▲实用时期（左上）、经济耐用时期（右上）、美观时期（左下）、奢侈庭院时期（右下），图源网络

　　*当然，这里讨论的是较为日常的绿植需求，至于过年过节以及送礼大家喜爱的金桔树、发财树、蝴蝶兰及送礼玫瑰花的现象并未纳入这个时间轴中。

　　简而言之，当代的消费主力更偏好消费“成图率高”的产品（消费者购买后上传图片到共同平台的概率），同时购买产品这一行为并非是消费的终点，拍照修图发布到社交平台这才构成了目前消费的完整体验。

　　一般来说，产业基础设施的变化能带来全新的商业气候，随着物流网络完善，加上冷链物流的便利使得鲜切鲜花、植物平价进入家庭成为可能。

　　大家也可以感知到这些现象——原有绿植鲜花集中在每个城市的花鸟市场，而大家的流行也是盆栽植物（这些在物流流转中不易损耗、耐养的植物）。随着城市化进程以及地价的上升，原有处在市区内的花鸟市场逐渐变成处于市郊的绿植源头批发基地。而市区内传统的花店则要面临每年30%甚至更高的淘汰率，脆弱的供应链以及鲜花的生鲜属性，对节日依赖性极强的要素，可能一年的情人节卖不好，会影响小店一年的利润乃至倒闭。

　　这一效率低下的方式渐渐地被鲜花电商取代。鲜花电商主打让花农与花店/消费者直接对接，缩短了中间的流通环节，消费者可以更加便宜便利的买到鲜花、鲜切等花期短的植物。而小红书、抖音等社交媒体的涌起也让鲜花花艺、家庭绿植美学等风潮涌起，消费者不仅要花和植物，还要好看的、经过搭配的、有寓意的、值得分享的花束植物组合，而更多的商业创新也随之涌现。

　　2018年，在北京的大田作物设计工作室开始孵化一个酷酷的品牌。创始人希望这个品牌是卖绿色，不太卖花。同时他们以极具设计美感与个性特色的魅力，打造了多款风靡社交平台的植物产品。他们不卖养护成本高的鲜花，而是贩售比较容易打理的水培植物、土培植物、干花/永生花，还独创了微景观、膨胀花包、易拉罐植物等产品。

　　产品的命名也让人会心一笑，一般在植物名的基础上延伸到成语谐音，一颗桌面小雾松摆件就是“放青松”=“放轻松”，一颗被红蜡包起来的土培“朱顶红”=“注定红”，一颗养多久就能活多久的土培雾松“新手入植”=“新手入职”，每一款产品都标注着浪漫又趣味的祝贺标语，让产品不单只是纯碎的植物，也有了作为礼物的价值属性。

　　除了好打理的绿植之外，年轻人还愿意购买用创意来讲述心情的产品，硕大的老年字体，平实幽默的文案，以巧妙地角度切入当代消费者疲惫孤独的心理，又辅以独特的设计风格，成为了一味超级精神解药。

　　有趣的是，超级植物公司喜欢与他的消费者沟通并解决问题，他们为养植物困难户，成立了“植物杀手俱乐部”。加入这个组织，不但有独特的视觉还有入会好礼物——植物杀手俱乐部的编织袋、充气的气球刀、以及只要有空气就能活的空气凤梨。

　　这巧妙的解题思路也广受好评，据悉超级植物公司每月销量过百万，消费者画像更多是有梗有趣的年轻人。超级植物公司也是笔者认为很特殊的一个绿植品牌，其独特的设计语言让很多年轻人为之买单，植物只是一个载体，消费者实际消费的是背后的创意与品牌。

　　花加是基于创始人王柯在欧洲旅游时发现当地家家户户都习惯买花，用鲜花装点日常生活的想法创立的，以按月订购的模式切入鲜花市场，其模式可总结为“线上订阅 + 产地直送 + 增值服务”。用户每月只需花费99元-399元不等，即可每周收到来自原产地种植的鲜花。

　　花加的出现极大地满足了消费者想要便宜、省心、方便的消费心理，又顺应着物流和线上支付环境的变化，为不标准化的鲜花市场提升效率，反而解决了原有传统花店在批发商加价、库存损耗、物流运输中的问题，消费者的数据化又能够提前预测未来流行，让花农的种植更有科学性，是一场漂亮的商业革新。在官网上也有介绍，花加自营应用已经有超过930万人使用，2019年时单月销售额已经在1个亿左右，同时季度复购率达40%。

　　与之类似的我们也有看到盒马、叮咚买菜、每日优鲜等生鲜电商平台也切入了这一部分市场，这是因为鲜切鲜花和绿植拥有的生鲜属性，而货的本质不变，绿植产业随着鲜花电商的已然升级过供应链和物流，而生鲜电商在城市各个区域设置的前置仓成为了最后一公里的保障，接下来大家拼的就是前端对消费者的触达。

　　生鲜电商利用购买生鲜这一高频次的消费行为来带动价格低廉的鲜切鲜花的销售，满足了消费者回家能见到花这一简单需求，至于再升级一点的需要花艺及花卉搭配等美学需求，又有别的商业创新品牌来满足，据我所知开在上海的“植治”就在做这一件事。

　　植治是一家开在购物中心的鲜花零售连锁品牌，通过在上海建有自己的“中央厨房”来负责花材到成品鲜花的定制，团队自己设计了特定的冷链运输装置以及店内的“货架”来降低损耗，为消费者提供修剪处理且搭配好、价格亲民的成品花束，据悉，植治的第一家线下店开在静安嘉里，面积在 70 平方米左右，月均销售20 万元以上，是一家以贩卖设计作为卖点的有趣连锁鲜花门店。

　　SHE & FLORA 是主理人Yaoyao旅居生活欧洲十余年，深受欧式花艺熏陶之后在深圳创立的花艺品牌，目前旗下业务有花艺香氛教学、主题餐厅、空间改造设计等。

　　SHE＆FLORA在深圳南头古城有一栋热带雨林风格的独栋体验空间，巧妙地通过植物与花艺的设计，来结合餐食与下午茶，创作出仿佛置身热带雨林吸氧般清新的沉浸式体验空间。

　　除了SHE＆FLORA，从2015年成立的花厨就坚持“餐厅+花店”的经营模式，立志成为写字楼边的世外桃源，在北上深等一线城市搭建起了多个风格明晰且独特的体验空间。笔者不久前去过花厨在深圳的生活体验空间，位于深圳万象天地的顶层，用清新自然的风格搭建了一座遗世独立的花之岛。

　　花厨万象天地店的面积约1000平米，包含了普通店的餐厅+花店，除此之外还有别致的诗歌剧场、灯塔书房、自然之家、花艺课堂、私享空间等。笔者认为惊喜的，花厨门店除了空间维度的拓展，在商业时间维度也进行了覆盖，比如整体餐食可以提高从Brunch到夜间酒馆的全时段体验。

　　此外花厨联合诗意生活品牌“为你读诗”，打造全方位、交互式的诗歌体验。空间设计师将30首印在叶子上的诗歌，挂在树下，客人可在树下扫码听，还可坐到圆形剧场的座位上，带上耳机听CD机里的10首精选诗歌。

　　SHE＆FLORA和花厨都突破了传统花卉门店季节性、脆弱的难关，选择以鲜花植物来作为空间的流量吸引点，利用消费频次更高的餐食来弥补只售卖植物可能产生的销售波谷。同时植物的设计与搭配成了空间内部最为吸睛的部分，相较于普通的餐饮店又多了新的故事的叙述点，是个一举多得的创新。

　　几年前，在大家眼里奇形怪状的来自非洲干旱区域的块根植物，在与日本潮流界合作之后被包装成潮流玩物。而这一奇特的样貌的植物，除了泷泽伸介这些大佬主动带货，也与块根植物本身的形态和易于栽种的习性有关。千奇百怪的形象让人印象深刻过目难忘，也让培育者在简单获得陪伴、种植的快感之外，得到一件稀缺特殊的空间摆设。

　　而个中佼佼者BOTANIZE品牌由带起日本珍奇植物热潮的横町健于 2016 年创立，也是近几年来最具人气的植物单位。横町健认为植物与花盆是一体，欣赏植物的同时也在欣赏这一器皿，所以BOTANIZE还经常与不同的街头潮流品牌推出联名种植器皿以及潮流玩具。

　　在这些潮流的背后，是消费者生活水平以及审美的提高，正如社会学家鲍曼所说：随着生产者社会转变为消费者社会，人们通过占有物品来界定自己的身份、形象和风格，所谓“我是我所拥有的”，无论从滑雪垂钓到炒作街头潮流、种植植物，成为了体现生活格调的单品和利器。

　　我们用四种不同的非标商业创新来诠释这一代的绿植需求变化，分别涵盖了利用独特设计语言来搭建新品牌的品牌浪潮；基于支付、物流等基础设施更新下的商业升级；以及与其他业态合作形成第三空间氛围；还有打造稀缺性与独特IP的潮流玩具化。

　　基于这些假设，我们也提出想法，养护植物的本心是陪伴与治愈，随着这一需求辅以技术变化，也许下一代植物产业的商业变化近在眼前。

　　随着区块链技术的发展，新的支付方式的产生也许会有植物品种上链，成为一件艺术品NFT，即使养护的植物在现实中死亡，但在虚拟空间中得到永生。也或许因为云计算的发展带来AI技术的更新能够智能地建立“神奇植物在哪里”体验馆，也可以在虚拟空间中养护独一无二的植物宠物，为它装扮，陪它长大。也或许元宇宙的发展带来新的社交平台和体验感，有了虚拟热带雨林或虚拟绿植等混合现实。

　　当然不变的内在逻辑是绿植能够提供孤独的人们想要的陪伴感和治愈感，新一代的商业也会随着技术围绕着这一本源需求来不断创新，我们也拭目以待。